Alimentação Viva

Também chamada de life food ou bioship, a base da Alimentação viva está em comer tudo que é natural e vem da terra. Além das frutas e das hortaliças, existe um grande consumo de algas marinhas, brotos germinados, raízes, vegetais, sementes de cacau e óleo de coco.

O crudivorismo, uma outra nomenclatura para alimentação viva, é um tipo de dieta vegetariana estrita, ou seja, o indivíduo não consome nada de origem animal, e além disso, seus alimentos não são cozidos.

Nessa dieta, nada pode ser preparado ao fogo, por acreditarem que este tipo de preparação causa perda de nutrientes. Não quer dizer, necessariamente, que se comam apenas alimentos crus, pois existem processos de preparação que não causam perda de nutrientes, como a desidratação dos alimentos.

Ninguém sabe ao certo quando esta ciência nasceu, talvez na aurora do tempo da própria humanidade, mas sabemos que foi esquecida e redescoberta diversas vezes durante o desenvolvimento da nossa história.

Recentemente, foi redescoberta por naturalistas alemães. Mais ainda, neste mesmo século, foi desenvolvida por diversos pesquisadores pioneiros norte-americanos, que descobriram que se alimentar de acordo com a Leis da Natureza é uma maneira muito eficaz de harmonizar o homem com seu potencial verdadeiro: SAÚDE

Estes possuem toda a vitalidade nutricional necessária para uma vida saudável e ecológica!

DELÍCIAS SAUDÁVEIS

Dona Roots e os seus deliciosos produtos artesanais.

- GELÉIAS: Feitas com pura fruta e açúcar orgânico, sem adição de conservantes, aromas, corantes e acidificantes. Em breve a colheita de amoras começa para a produção da famosa geléia orgânica da Dona Roots, o pé esta carregado!

- CHUTNEYS: Deliciosas conservas condimentadas, nossa receita mais adorada por todos, o Chutney de manga, é muito antiga e nos foi passada pela Dona NINI ( ela ñ tem blog) que tem descendência Indiana/Holandesa e avó de nossos primos, que dominava como poucos a alquimia dos temperos. Acompanha uma gama enorme de pratos, seu paladar agridoce e picante devido ao gengibre acompanha muito bem as saladas e grelhados.

- COOKIES : Não basta ser delicioso! Tudo que fazemos tem o propósito de nutrir, em nosso Cookie tivemos uma preocupação especial com seu balanceamento, a adição de castanha do pará, linhaça dourada, farinha integral, Quinua e Maca Peruana, transforma esta delícia Anglosaxônica em uma mágica combinação de ingredientes da Amazônia e Andes Peruanos. Fazendo do delicioso biscoito com lascas de puro chocolate (Cacau: outro fruto cultivado pelas culturas americanas antigas) um campeão de vendas!

- MEL COM CASTANHAS:

- BISCOITOS DIVERSOS: Amanteigados nutritivos! A adição de farinhas nutritivas como a de linhaça dourada, quinua, castanha do pará, torna os biscoitos famosos por acompanhar o cafézinho ou mesmo o tradicinal chá das 5h, num biscoito com paladar amendoado, um agrado nobre pelo seu oculto propósito nutricional.

- PÃO DE MEL : O Pão de mel da Dona Roots parece celular!!! Todo mês o novo supera o antigo, com ingredientes de primeira e um carinho que só ela tem, a cada receita esta delícia se torna mais irresistível.

- GRANOLA : A deliciosa receita desenvolvida em família e um segredo mantido com prazer, prazer de proporcionar o melhor. Sem adição de produtos pobres e que não alimentam nada, como flocos de arroz, milho, glucose, a Granola Dona Roots é uma saborosa e nutritiva mescla de cereais, com lascas de coco, açucar mascavo e frutas secas.

- CHOCOLATES - Misturas

- CREME DE GERGELIM COM MEL : Puríssimo creme de gergelim (tahine) misturado com mel de igual qualidade, a combinação extremamente energética e saborosa é a preferida dos netinhos da Dona Roots pra acompanhar os pães no café da manhã.

- MEGA MIX : O Nome já diz também como pode ser usado, esta super mescla de ingredientes é incrivelmente nutritiva, riquíssima em fibras, as maiores responsaveis pela limpeza do organismo......Aveia, linhaça dourada, levedura de cerveja, gelatina em pó, germen de trigo, farinha de gergelim, açaí em pó, maltodextrina, guaraná em pó....